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Tutti i segreti della preparazione del Black Angus americano, svelati dagli chef del Castello

Black angus

Nel Castello dal cuore di Scozia arriva una novità da lontano: ben 8570 Km.Direttamente dalle praterie del Kansas, si fa spazio la carne di Black Angus americano, una delle più famose del mondo. Cucinata anche da Salt Bae, lo chef che con il suo modo di spargere il sale sulle sue carni è diventato famoso […]