Un vero scozzese che frequenta il Toto’s, il “Castello dal cuore di Scozia” nel cuore di Viterbo, non può fare a meno di avere in esposizione la prima birra in assoluto ideata dagli scozzesi di questa città, una creazione esclusiva che rende omaggio alle tradizioni birraie scozzesi. Rappresenta un simbolo di appartenenza e passione per chi ama la Scozia e desidera portarne un pezzo con sé.

Dal carattere inconfondibile, questa birra offre al palato un leggero sentore maltato che si fonde delicatamente con note fruttate e un profumo aromatico di luppolo. Il sapore è perfettamente bilanciato, con un amaro medio-leggero che non sovrasta, ma piuttosto accompagna e arricchisce la degustazione. L’accento principale rimane tuttavia sul malto, rendendola una scelta ideale per coloro che apprezzano una birra dal sapore rotondo e corposo, capace di accompagnare piatti robusti senza risultare invadente.

La Birra dal Cuore di Scozia

Una birra da collezione, creata con passione e cura, pensata appositamente per accompagnare e esaltare i sapori dei piatti unici del menù del Toto’s. Questa birra non è solo una bevanda, ma un’esperienza sensoriale che completa e valorizza ogni portata, trasformando il momento del pasto in un viaggio gustativo.